レイ・ガーデン(利苑酒家)
2007年 12月 31日
早いものでシンガポールにきて1年7ヶ月。
色んな所で色んなものを食べました。
今日は今年の食べ収め!! 気合を入れて、シンガポールで一番おいしいと評判の
レイ・ガーデンに行ってきました。
オーチャード店は閉店したようで、チャイムス店へ。
昔の修道院の面影をそのままに、おしゃれなレストランやショップが集まっているチャイムス。
実はほとんど お初です。 来たかったのよ~、ここ。
期待も一段と高まります~
なのに・・・・
一歩入って・・・「え?ここ??」
ちょっとイメージと違う・・・ファミレスみたいにとっても庶民的。
店内、とっても騒がしい混雑してます。
メニューは年末年始用特別セット(2種類)と点心のみだったので、セットメニューに
点心をいくつかオーダー。
セットメニューの前菜。チキンサラダ(というより下にあるりんごのマヨネーズ和えの味)
なんか、昔、給食にでてきたよね~、みたいな。
このあと、でっかい白身魚のフライが大皿にデーンと。メニューには「シャルドネ白ワインソース
がけ」とあったのですが、どのへんが白ワインソースなんでしょうか?
忙しいからなのか、スタッフの対応も荒くて、椅子の背もたれにバンバン当たるし(テーブル同士の間隔が狭すぎ)、食べてる途中のお皿を下げられるし、配膳のときに付けダレのお皿をひっくり返して(少しだけど)クロス汚れてもそのままだったり。
期待してただけに、かなーりがっかり↓↓
んが、しかし!
さすが、レイ・ガーデン。
後半のお料理は「おっ♪」ってな感じでなかなかおいしかったです~。
ふかひれスープ蟹肉と蟹卵入り(ふかひれたっぷり~)
ロブスターと野菜の炒め物(ぷりぷりロブスター)
あわびの煮込みオイスターソース
ここまででお腹いっぱい。このあとヌードルとデザートはやっぱりマンゴープリン。
ふと気づくとお客さんもかなり減って、心なしかお店の人の対応も良くなった?様な気が。
点心もどれもそれなりにおいしかったし、前半からかなりのイメージアップ!
団体客でもあったんでしょうか。次回は奥にあるらしい個室で、ゆっくりと北京ダックや
評判の冬瓜のスープを頂いてみたいです・・・・。
それではみなさま、良いお年を~
色んな所で色んなものを食べました。
今日は今年の食べ収め!! 気合を入れて、シンガポールで一番おいしいと評判の
レイ・ガーデンに行ってきました。
オーチャード店は閉店したようで、チャイムス店へ。
昔の修道院の面影をそのままに、おしゃれなレストランやショップが集まっているチャイムス。
実はほとんど お初です。 来たかったのよ~、ここ。
期待も一段と高まります~
なのに・・・・
一歩入って・・・「え?ここ??」
ちょっとイメージと違う・・・
店内、とっても
メニューは年末年始用特別セット(2種類)と点心のみだったので、セットメニューに
点心をいくつかオーダー。
セットメニューの前菜。チキンサラダ(というより下にあるりんごのマヨネーズ和えの味)
なんか、昔、給食にでてきたよね~、みたいな。
このあと、でっかい白身魚のフライが大皿にデーンと。メニューには「シャルドネ白ワインソース
がけ」とあったのですが、どのへんが白ワインソースなんでしょうか?
忙しいからなのか、スタッフの対応も荒くて、椅子の背もたれにバンバン当たるし(テーブル同士の間隔が狭すぎ)、食べてる途中のお皿を下げられるし、配膳のときに付けダレのお皿をひっくり返して(少しだけど)クロス汚れてもそのままだったり。
期待してただけに、かなーりがっかり↓↓
んが、しかし!
さすが、レイ・ガーデン。
後半のお料理は「おっ♪」ってな感じでなかなかおいしかったです~。
ふかひれスープ蟹肉と蟹卵入り(ふかひれたっぷり~)
ロブスターと野菜の炒め物(ぷりぷりロブスター)
あわびの煮込みオイスターソース
ここまででお腹いっぱい。このあとヌードルとデザートはやっぱりマンゴープリン。
ふと気づくとお客さんもかなり減って、心なしかお店の人の対応も良くなった?様な気が。
点心もどれもそれなりにおいしかったし、前半からかなりのイメージアップ!
団体客でもあったんでしょうか。次回は奥にあるらしい個室で、ゆっくりと北京ダックや
評判の冬瓜のスープを頂いてみたいです・・・・。
それではみなさま、良いお年を~
by IMI-830
| 2007-12-31 00:39
| シンガポール食べ物